Famosa per la bellesa de les seves antigues cases, moltes d’elles han estat restaurades igual que els seus molls, museus, castells i ciutadella. Baiona també és molt coneguda per les seves festes i tradicions: El famós festival de teatre, la xocolata, festes tradicionals, curses de braus (la més antiga de França), la pilota basca, rugbi, rem …